Đề cập đến một loạt các món mì thịt bò là để hầm trên là thành phần chính của món súp thịt bò mì ống, khó khăn để theo dõi nguồn gốc của nó.

Tạm chia thành hai loại, chiên và om.

Fried bún bò lớp một phần nghĩ là có nguồn gốc trong mì thịt bò Lan Châu, người hồi nên được tạo ra.

Và om thịt bò ăn liền hương vị lập luận phổ biến nhất từ Đài Loan Gangshan Air Force Kaohsiung kỳ cựu lục địa cộng đồng quân Tứ Xuyên,

Đô món ăn “bát thịt bò hongtangsi" cải tiến của Đài Loan là rất phổ biến.

Truyền thống luộc thời gian dài, trong các món canh nhiệt độ cao, các cửa hàng với các phương pháp truyền thống làm mát tự nhiên trong tủ lạnh hoặc xử lý làm mát,

Lưu lượng tử là một vấn đề tương đối lớn, nó là dễ bị hiện tượng ôi ôi của xác suất cao.

làm mát làm mát nhanh có thể đạt được kết quả như vậy. Với tốc độ cao đối lưu nhiệt, làm nóng nhanh chóng đi,

Đạt được suy giảm nhanh chóng tác động của nhiệt độ, mà còn do sự hấp thụ của các nước dùng và thịt bò mềm, nếm thêm điểm, các cửa hàng không còn hàng ngày

Dành nhiều thời gian canh thịt bò luộc.