cuộc khủng hoảng an toàn thực phẩm cho tất cả các ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống cho nguồn thức ăn thực vật dầu mỡ tinh khiết phục vụ hợp pháp, cảm thấy một cảm giác mạnh mẽ của sự mất lòng tin,
Đặc biệt là khi người tiêu dùng mua thực phẩm nước ngoài, đặc biệt chú ý sẽ được các doanh nghiệp, mỡ lợn tự chế của riêng mình – là nó? Bạn không cần mỡ quá tinh tế,
Để mỡ tự chế chỉ yên tâm, tự sản xuất giám sát tự kiểm soát.
Sakamoto chiên trong mỡ lợn mỡ tinh khiết, chỉ chiên ở nhiệt độ từ 160-180 độ nhiệt độ cao,
Nếu bạn để cho mỡ lợn duy trì ở nhiệt độ cao quá lâu dễ bị giá trị axit quá mức hoặc giá trị peroxide (peroxide) hiện tượng cao,
Tại thời điểm này, chỉ cần tốt chiên mỡ cách ngay lập tức để làm mát nhanh chóng của mỡ heo.
làm lạnh nhanh, hiệu quả có thể làm giảm hiện tượng giá trị axit cao và peroxide,
Trong điều kiện của máy làm lạnh nhanh để làm mát nhiệt độ cao 160 độ đến 28-30 độ mỡ lợn chỉ cần 30 phút để làm cho dầu mỡ tự chế vẫn ở mức ổn định cao
Nhà nước và mỡ lợn vì ít thời gian hơn ở nhiệt độ cao và quá trình oxy hóa thấp hiệu quả có thể giữ được độ lớn của sự tươi mát mỡ và nước hoa,
Với máy làm mát nhanh có thể được sản xuất hàng loạt tập trung, tinh khiết, tươi, thơm, chất lượng ổn định mỡ tự chế Oh!