lợi ích Cháo bởi làm lạnh nhanh sau Chenguang

1. giảm nấu ăn: tại một thời điểm nhiệt độ cao và quá trình oxy hóa không khí, một số lượng lớn các chất dinh dưỡng được giữ lại sau khi nấu.

2. Sau khi làm lạnh nhanh để giữ lại rất nhiều tốt hương thơm điều cháo.

3. Để lại một số tốt nước đun sôi, làm lạnh nhanh để tránh một lượng lớn nước ở nhiệt độ cao và bay hơi, dẫn đến quá cháo hồ hóa hương vị tươi.

 

Không cần phải thêm chất chống oxy hóa và các chất phụ gia thực phẩm khác, duy trì màu sắc vừa chín, rau khô, cháo sau khi làm lạnh nhanh để giữ lại màu xanh tươi

SUNSHINE ENERGY TECHNOLOGY CO., LTD

Giải thích:

1. Sau khi Chenguang máy làm mát nhanh chóng làm mát cháo sau khi độc lập và trong khu vực bao bì để đóng gói thấp trong hương vị và mùi thơm để giữ lại một số lượng lớn các cháo đồng bằng,

Và trực quan xác định màu sắc tươi sáng và quá trình làm mát ngay lập tức, quá nhanh chóng cao, cây lúa sẽ hấp thụ súp cháo, làm viên nang gạo đầy đủ,

Dinh dưỡng cũng được giữ lại trong hạt gạo. Do đó, do hiệu quả truyền cao không phù hợp với máy nén, nước phía trước để nguội đến nhiệt độ môi trường xung quanh,

Sau khi phân khúc một lần nữa làm mát bằng nước đá ở nhiệt độ thấp, tiêu thụ năng lượng thấp, quá trình nhanh chóng.

2. nitơ lỏng làm mát cháo sau khi nhiệt nhiệt độ cao trước khi điền với nhiều nitơ lỏng,

làm mát bề mặt thâm nhập vào trung tâm của cháo đạt được mục đích làm mát, vì nhiệt độ của nitơ lỏng để trừ trừ đi 100 độ,

An toàn thực phẩm là không dễ dàng để vi khuẩn sinh, tinh thể băng nhỏ do đóng băng nhanh chóng tái nhiệt sau khi hương vị là chấp nhận được, màu sắc sống động hơn,

Tuy nhiên, một thiết bị tiêu thụ năng lượng cao, và nitơ cũng là khó khăn để phục hồi, xử lý nhanh.

3. đầy nóng cháo, làm đầy nóng là một cháo nhiệt độ cao điền vào hộp hoặc túi, nóng đầy trước khi sử dụng IQF,

Aroma đã đặt phòng, nhưng các hoạt động thực tế của sản phẩm sẽ khác với hương vị tươi ủ.

Những khó khăn nóng đầy như hộp cuối cùng (gói) ở nhiệt độ trên 75 độ, trong một điền nhiệt độ cao như vậy, thực tế thực sự và những người cao,

Bỏng câu hỏi thường xuyên. Vì vậy bây giờ biết làm đầy nóng, nhiệt độ thực tế được làm đầy, làm đầy nóng và đã không đạt được ý nghĩa thực sự.

rót nóng vào vật liệu nhựa của vật liệu đóng gói, nhựa sẽ gây ra đại lý dẻo và phát hành hương vị, sản phẩm dinh dưỡng được bổ sung vào thành phần hóa học như vậy,

Ảnh hưởng đến sức khỏe. rót nóng và sau đó nhanh chóng đóng băng, vẫn còn là vấn đề của nhiệt độ cốt lõi, do đó thành phần sưởi ấm liên tục nếm dán.

Thiếu: chi phí cao của túi chịu nhiệt, hệ thống máy nén IQF tiêu thụ năng lượng cao.

4. trừ âm 40 độ đóng băng thư viện , quá trình này phải được đặt thư viện trở lại hoặc không được đóng gói nguyên liệu, bao bì trừ âm 40 độ đông lạnh,

Re-đóng gói nguyên liệu đông lạnh và nhiệt sau khi điền vào quá trình IQF cùng và kết quả. Nếu không có bao bì,

Điều đó được nấu trực tiếp chỉ (nhỏ) đĩa vào ngân hàng đông lạnh, quá trình phức tạp (phân chia nhiều nắp nhỏ vào làm mát), tiếp tục làm nóng các thành phần để làm cho dán hương vị,

hệ thống làm mát không khí vì vậy sự mất mát của hương thơm. Sau khi làm mát, bề mặt của bao bì là không dễ dàng để đóng băng, hầu hết các phần này sẽ được giảm xuống, kết quả là một sự lãng phí nguyên liệu,

Sau khi làm mát, có nhiều vốn nhỏ chờ đợi để làm sạch. Mặc dù tốc độ làm mát, nhưng quá trình phức tạp .

5. lạnh tủ lạnh làm mát , tủ lạnh trong tủ lạnh được thiết kế ban đầu cho việc bảo quản hoặc làm đông lạnh, không mát , do đó tải bìa nén quá lớn,

Kết quả là tuổi thọ thiết bị rút ngắn, hoặc tăng chi phí bảo trì. Tủ lạnh công suất máy nén lạnh không thể tải làm mát nhiệt độ cao,

Theo đó, thời gian làm mát là quá chậm, cháo dán nghiêm trọng. Làm mát bằng gió làm mát giữ hương thơm là không dễ dàng, mất vị giác của các chất dinh dưỡng. Quan trọng hơn,

Các thùng đầu tiên vào tủ lạnh để mát mẻ, được làm lạnh tới nhiệt độ thấp, và sau đó được đặt trong một thùng cháo nóng để nguội, các thành phần làm mát đã chịu tác động của nhiệt để sưởi ấm các thành phần,

Hãy để chất lượng sản phẩm không ổn định.