khu vực hình ảnh khu vực hình ảnh  Chia sẻ video Chia sẻ video  trả lại trả lại

VẬN CHUYỂN DÂY CHUYỀN LẠNH LÀ GÌ

vận chuyển dây chuyền lạnh có nghĩa là trong toàn bộ quá trình vận chuyển, cho dù đó là vật liệu xử lý, thay đổi phương thức vận tải, thiết bị thay thế bao bì và các ngành khác, được duy trì để các phương tiện giao thông vận tải hàng hóa của nhiệt độ nhất định. vận chuyển dây chuyền lạnh có thể là vận tải đường bộ, vận tải biển, vận tải đường sắt, vận tải hàng không, phương tiện giao thông tích hợp cũng có thể bao gồm một loạt các phương thức vận tải.

vận chuyển Lạnh-xích là một phần quan trọng của hậu cần chuỗi lạnh, chi phí vận chuyển dây chuyền lạnh cao, và bao gồm một công nghệ làm lạnh di động và công nghệ sản xuất máy ấp trứng tinh vi hơn, quản lý dây chuyền lạnh bao gồm nhiều rủi ro và không chắc chắn.

ĐỐI TƯỢNG VẬN CHUYỂN DÂY CHUYỀN LẠNH

vận chuyển dây chuyền lạnh của các đối tượng chia thành ba loại:

1, sản phẩm tươi sống: rau, quả, thịt, gia cầm, trứng, sản phẩm thủy sản, sản phẩm hoa.

2, thực phẩm chế biến: thực phẩm đông lạnh, thịt gia cầm, thịt, thủy sản và bao bì thực phẩm nấu chín, kem và các sản phẩm sữa khác, nguyên liệu thức ăn nhanh.

3, dược phẩm: loại tiêm, các đại lý.

YÊU CẦU VẬN CHUYỂN DÂY CHUYỀN LẠNH GIAO THÔNG VẬN TẢI

Rotting chất thải thực phẩm bị loại bỏ do Trung Quốc gây ra bởi một năm đạt 70 tỷ nhân dân tệ, chiếm 20% tổng sản lượng lương thực nhiều. Một số thực phẩm trong quá trình vận chuyển do việc bảo quản lâu dài, không thể bị loại bỏ. Các chuyên gia nói rằng chất thải như vậy chủ yếu là do thiếu hệ thống “dây chuyền lạnh" gây ra.

Fresh vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng, ngoại trừ một vài phần thực sự do cách chăm sóc hoặc khó chịu gây ra bởi cái chết của một chiếc xe bên ngoài, hầu hết trong số đó được gây ra do thối, thối nguyên nhân, cho thức ăn gia súc, vai trò chính của vi sinh vật . Đối với thức ăn thực vật, nguyên nhân chính là do sự hô hấp thối. Rõ ràng hàng tươi sống dễ hư thối nguyên nhân có thể được rút ra hạ thân nhiệt có thể ức chế sự tăng trưởng của vi sinh vật, hô hấp chậm lại, đạt được mục đích thực hành bảo quản kéo dài hàng dễ hư hỏng.

dây chuyền lạnh trong quá trình vận chuyển phải dựa trên các phương tiện đặc biệt đông lạnh hoặc tủ lạnh và khác, xe chuyên dùng, xe tải đông lạnh hoặc ướp lạnh, thêm vào một nhóm của cùng một cơ thể, bổ sung cơ khí, bạn phải thiết lập một tủ đông bổ sung hoặc tủ lạnh và cách nhiệt thiết bị trong xe. Đặc biệt chú ý trong khi vận chuyển phải được làm lạnh liên tục, bởi vì hoạt động của vi sinh vật và hô hấp được tăng cường với nhiệt độ tăng lên, nếu không phải tất cả các lĩnh vực giao thông vận tải để đảm bảo điều kiện làm lạnh liên tục, sau đó có thể hàng hóa trong phiên giao dịch này ông bắt đầu thối rữa. Trong thời gian vận chuyển, nó phải được dựa trên các loại hàng hóa, vận chuyển mùa, khoảng cách vận chuyển và giao thông vận tải địa phương để xác định các phương pháp vận chuyển. Trong thời gian vận chuyển, cố gắng tổ chức “cửa đến cửa" vận tải trực tiếp, tăng tốc độ vận chuyển, nhiệt độ nên được tuân thủ. Để duy trì nhiệt độ của mặt hàng đông lạnh trong tủ lạnh, chặt xếp chồng đòi hỏi hàng hóa thông gió của trái cây, rau, vv, chúng tôi phải giữ một khoảng cách nhất định giữa các lô hàng để đảm bảo tính toàn vẹn của hàng hóa.

yêu cầu vận chuyển Lạnh-chuỗi ở nhiệt độ thấp, đường dài, vận chuyển và phân phối ngắn khoảng cách, và các liên kết giao thông vận tải khác. Nó chủ yếu là liên quan đến vận tải đường sắt xe tải thấp trong tủ lạnh, xe lạnh, tàu lạnh, container lạnh và muốn. vận chuyển lạnh, nhiệt độ dao động là nguyên nhân chính của sự suy giảm chất lượng của hàng hóa, vì vậy vận tải phải có một hiệu suất tốt, trong khi duy trì một nhiệt độ thấp được xác định trước, mà còn để duy trì nhiệt độ ổn định, giao thông vận tải đường dài đặc biệt quan trọng.