Sólidos de enfriamiento sistema de enfriamiento

Sólido sistema de enfriamiento introducido:

SOL ENERGÍA TECNOLOGÍA 2016 invenciones patentadas, productos sólidos de alta temperatura de la máquina de enfriamiento, el uso de área de superficie sólida, módulo de disipación de calor uniforme y eficaz,

El centro será remoción de sólidos de calor, que se utiliza en repostería y pastelería industria de la industria en los pasteles de yema de huevo, pasteles de piña, rollos de huevo, pollo a la parrilla, al vapor bollos, pan al vapor, cada uno

Pan …., Y otros productos. Hornear o cocinar y freír después de la finalización de refrigeración o de proceso de enfriamiento, incluso sólo para tomar el calor de alta temperatura de cocción buenos ingredientes , de modo que el sólido

Después de objetos de forma que revelan la temperatura interna del relleno, la superficie de pan crujiente de intacta, sabor fresco excelente relleno, porque el uniforme del producto de enfriamiento.

 

No hay paquetes fenómenos térmicos (Paquete Oro fenómeno de plata) aumentan naturalmente la frescura del producto y la vida útil mejorado en gran medida .

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Alcance de sólidos del sistema de refrigeración de la siguiente manera:

I. industria pastelera chino

Todo tipo de pastel de luna, clases de panadería, pasteles de yema de huevo, pasteles de piña, mango pasteles, judías verdes Peng, azufaifo piñones crujientes, pasteles, tortas de taro taro, pastel, pastelería, tortas

Piel, frijol rojo y así sucesivamente … todo tipo de industria pastelera todos los sólidos adecuados refrigerador.

II. Al estilo occidental industria del pan horneado

Todos los tipos de pan de estilo occidental y la industria de la panificación, tostadas, tortillas, todo tipo de galletas horneadas, tostadas, croissant, mantequilla de barras crujientes, macarrones, pasteles, galletas de mantequilla,

Croissants, pan francés, Dorayaki … así sucesivamente todo tipo de estilo occidental industria del pan horneado toda maquina de refrigeración sólido adecuado.

III. Vapor chino industria de los bollos

Pan tradicional blanco, pan de grano sanitarios, granos de pan, bollos de azúcar morena, albóndigas, albóndigas de carne, bollos al vapor, pan, bollos, vegetarianas

La bolsa, la bolsa de brotes de bambú, todo tipo de bolas de masa hervida de arenas movedizas arenas movedizas, crema de paquetes, bolsas de arena de oro, la bolsa de arena de sésamo, bolsas de arena de frijol rojo, taro arena y así sucesivamente cada paquete …

estilo chino tradicional con bollos al vapor son más frías de enfriamiento sólida aplicable.

 

pasteles recién horneados yema, más brillante es el color indica la temperatura es más alta, por lo que la temperatura de la piel y la temperatura del núcleo son diferentes.

huevo

        El enfriamiento rápido                                           enfriamiento del ventilador

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El rápido enfriamiento de la temperatura media

capas de temperatura son buenas tema, no muerto.
No hay problemas de temperatura central, por lo que la probabilidad de pastel con moho reducido en un 18%.
Sin envase no puede ser sobre inmediatamente problemas.
Las capas son buena temperatura, y por lo tanto la misma calidad

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Después de enfriar a enfriar antes