pastelería al horno caliente a enfriar después del envasado, tradicionalmente se destacan por soplado no sólo proceso lento fresco, pero también es fácil para el calor de hornear pasteles cocidos sobre

Cheng, de espesor relleno clase pastelería más difíciles de enfriar, a continuación, la planificación de la zona de enfriamiento es muy importante.

refrigeración pan

 

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Después de la cocción del pan tostado, la refrigeración es una parte muy importante, que es la clave para buenos y malos secciones posteriores. Además, a fin de mantener la boca producto frescura

Sentido, después de enfriar rebanadas de pan tostado bolsas de embalaje evitará la pérdida de agua sellados .El enfriamiento rápido permite que el proceso de seguimiento sin problemas , también se puede cortar en

Después de que la hoja de paquete inmediatamente sellado, para mantener la humedad tostadas, reservas textura húmeda.

 

refrigeración el uso del ventilador

La uniformidad no es completa, superior e inferior diferencia de temperatura entre
la misma calidad y la temperatura varía vehículo, el fallo se producen envases.

Después de que el paquete no se puede sellar bolsas de inmediato, las demoras del proceso de producción.

COOL3

COOL4

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