Nhà máy thực phẩm bình minh NE-51 sử dụng những lợi ích của mát :

 

Đầu tiên, nó có thể tăng năng suất và hiệu quả đầu tư hiệu quả sản xuất sắp xếp phần làm mát có thể được hoàn thành để nâng cao các khía cạnh của thành phần nấu ăn và thời gian chế biến được làm ngắn lại,

Điều này cũng có thể được giảm một lần nữa có thể đối phó với sản xuất đơn đặt hàng cao điểm.

 

Thứ hai, để làm mát bình minh làm mát dẫn đến chi phí năng lượng sẽ thấp hơn so với chân không chung máy làm lạnh nhanh hoặc một plug-in mát, chi phí có thể tiết kiệm khoảng

Khoảng 50% .

 

Thứ ba, bình minh đầu tư mát mẻ hơn, sau đó những lợi thế của một người duy nhất có thể hoạt động 100 lít thành phần. Tập trung vào các quá trình đơn giản , trực tiếp từ nồi 100 lít

Do trữ lại nhiệt, làm mát, và sau đó đi thẳng vào phòng đóng gói đóng gói để tránh ô nhiễm trong quá trình pha chế, về hoạt động của một phương tiện giao hàng chuyên dụng, có thể

Ngăn ngừa sự xuất hiện của an toàn công nghiệp .

 

Đầu tư bình minh mát, chỉ để vận hành một hướng dẫn sáu mát, 8 giờ mỗi năng lực sản xuất ngày lên đến khoảng 8 tấn .

 

Việc sử dụng không gian :

thành phần nấu ăn nóng nhìn chung là tốt, nếu đặt trực tiếp bên trong tủ đá để làm mát, tiêu thụ thời gian sẽ rất dài, tương đối lạnh và tủ lạnh

buồng không gian lưu trữ phải là rất lớn, nhưng nếu buổi sáng mát đầu tư, toàn bộ không gian lưu trữ đông lạnh và đông lạnh có thể được giảm .

 

Điều quan trọng nhất là vấn đề an toàn thực phẩm của vấn đề, bởi vì nó là từ đầu đến cuối là một thùng vào cuối của quá trình, nó có thể làm giảm hiệu quả sự lây nhiễm vi khuẩn và nhiễm chéo

vấn đề Stained . Việc sử dụng bình minh lạnh để làm mát là rất thống nhất, không có vấn đề trung tâm làm mát nhiệt độ không đồng đều , tự nhiên số lượng vi khuẩn giảm,

Ức chế sự tăng trưởng của vi sinh vật, tuổi thọ tương đối sẽ được mở rộng .