Nhà hàng khách sạn

 

ăn uống Hotel là một hỗn hợp, nhà ở phục vụ hành khách.

Nhà hàng cũng đôi khi được gọi là khách sạn, bán hàng hoá để đáp ứng một loạt các khách hàng và đa dạng hơn.

Không có vấn đề làm thế nào các thành phần thay đổi, thay đổi là cần thiết để làm cho hương vị của món canh và một loạt các nước sốt.

 

Trong nước Ý, ví dụ, cho dù có ít nhất ba biến thể của hải sản, nghêu, cá ngừ, thịt xông khói, thịt gà, vv, thành phần tương tự,

Nó có thể được sử dụng với nước sốt đỏ, nước trắng, nước xanh và như vậy. Tất cả các loại súp và nước sốt, là chìa khóa để một trong những ngon, nấu chín và do đó sẽ nấu.

Để đáp ứng các nhu cầu của khách hàng, nhà hàng của khách sạn hay nhà hàng nói chung sẽ cung cấp một thực đơn các món ăn kỳ lạ,

Hãy để mọi người thích thưởng thức các món ăn khác nhau có một số lựa chọn.

 

nhiệt độ sáng Máy làm mát nhanh chóng với nước máy hoặc nước đá, nước dùng hoặc nước sốt sẽ được làm lạnh trong một thời gian ngắn để 35 hoặc 18 độ,

tiêu thụ điện năng ít hơn, với một xô 15 lít súp chỉ 12 phút và làm lạnh đến 18 độ,

Trong khi chi phí làm mát của NT $ 1 nhân dân tệ (bao gồm điện, nước, phí đá).

tiện ích tốc độ làm mát

Vì vậy, bạn không có được thành phần của bạn trong nhà bếp chờ xô làm mát, như một lạnh chậm ngoài thời gian,

Do đó, số lượng vi khuẩn có thể tăng cao. vấn đề an toàn công nghiệp hơn nữa cần phải được xem xét là các nhân viên, xô chờ làm mát từ từ nước dùng hoặc nước sốt,

Kết quả tại nơi làm nóng và ẩm, nhân viên cũng có thể gây bỏng, do đó nhiều cửa hàng đang gây ra một đứa trẻ đốt cháy thảm kịch.

 

làm lạnh nhanh sau khi súp hoặc nước sốt nấu ngay lập tức làm lạnh đến nhiệt độ phòng hoặc nhiệt độ thấp, do đó đốt cháy để ngăn chặn cuộc khủng hoảng có thể,

Nhưng cũng với môi trường làm việc là không quá nóng và ẩm ướt. Nếu bạn có một bữa tiệc lớn, nhưng cũng dễ dàng để xử lý và chuẩn bị.
chổ phỏng

 

 

một chuẩn bị tuần: Do số lượng nhỏ của sự đa dạng, cùng với ngày là tươi và ngon huyền thoại mới được pha, nhiều đầu bếp trong nhà bếp,

giờ làm việc dài, thời gian dài trong một môi trường nóng, chất lượng của môi trường làm việc tại các chi phí của giải trí và chất lượng cuộc sống.

Mặc dù một lượng nhỏ nhiều, nhưng bạn có thể tăng số lượng nấu ăn, để một chuẩn bị tuần 2 hoặc 3 lần, do đó, không cần phải đi làm sớm để chuẩn bị những nguyên liệu và nấu ăn.

Việc nấu thành phần tốt làm lạnh nhanh, làm mát các thành phần tốt ngay vào tủ lạnh, một cơ hội để sử dụng một phần của nó khi cần thiết.

công việc khách sạn còn phản ứng có thể đến tối đặt hàng khách hàng, nhiều đầu bếp phải hy sinh thời gian ngủ,

Do đó, nhiệt độ cao vào buổi sáng mát nhanh chóng bạn đưa vào tài khoản chất lượng cuộc sống của giải trí và một người trợ giúp tốt.

 

 

•  chất lượng và ổn định: Do các thành phần sau khi nấu, làm lạnh nhanh ngắn và tủ lạnh kho lạnh,

nhiệt độ thấp để các vi khuẩn vào ngủ đông, vi khuẩn sinh sản thấp, giữ nó nguyên liệu tươi, chất lượng thực phẩm sẽ ổn định,

Ngày này là một khái niệm mang tính cách mạng mới được pha, phá vỡ truyền thống qua đêm không phải là ý tưởng mới.

Chất lượng và sự ổn định

•  Tự làm thiết kế phục vụ nhanh: không bỏ lỡ việc vì thành phần thất bại và thiệt hại ngày hôm nay, phần ngày mai đến, năm phút nhanh chóng bảo trì.

 

Tự sửa chữa Tự sửa chữa