CAY CỬA HÀNG LẨU

SINGLE-CỬA HÀNG SỬ DỤNG VS NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI BẾP TRUNG TÂM

Hot ngành công nghiệp nồi phạm vi áp dụng của các sản phẩm làm mát:
Sự kết thúc của súp Trung Quốc, canh súp, canh súp trắng, nước tự chế, vịt và các vật liệu phụ phục vụ.
Thông thường các doanh nghiệp để giữ cho các món canh mà không bị ôi thiu, là một ngọn lửa nhỏ tiếp tục cách nhiệt , nhưng sau 2-3 giờ cách liên tục
Cộng với nhiệt sau khi , lần này mùi súp khác nhau hơn là chỉ nấu một món súp tốt độ thơm, rõ ràng là không đủ mạnh, bởi vì các món canh
Aroma gần như hơi nước bốc hơi . Ngoài ra, môi trường nhà bếp nấu ăn làm tăng nguy cơ của nhiều người.
Có một lý do vì súp nóng hương vị tiếp tục sẽ nặng hơn đáng kể và mặn, và sau đó thêm vàomột số các nước
độ mặn , rất thơm và hương vị bị phá hủy. Do đó, súp nếu duy trì trong điều kiện cách nhiệt trong khoảng 3-4
Vài giờ sau đó, toàn bộ hương vị và mùi thơm gần như bỏ chạy .
Một phương pháp khác là đặt làm mát tự nhiên hoặc quạt làm mát thổi, cách tiếp cận này hương thơm sẽ chơi nhiều hơn ,
Nhưng làm mát tự nhiên với điều kiện tuy nhiên, E. coli và số lượng vi sinh vật sẽ tăng cao, các thành phần dễ bị mùi ôi .
làm mát tự nhiên và sau đó được đặt trong tủ lạnh hoặc tủ lạnh thời hạn sử dụng cũng sẽ có khả năng axit xấu,
Không phải vì các thành phần đặt vào tủ đá hoặc tủ lạnh trước, đã có những nghi ngờ về ôi.
 
làm mát nhanh có thể giữ lại các thành phần hương vị , để tránh những rủi ro của các thành phần mùi hôi, làm giảm sự sinh sản của vi khuẩn E. coli và phát triển quá mức của vi khuẩn
Rủi ro, tăng sức cạnh tranh ngành công nghiệp, một cửa hàng duy nhất sẽ có thể bắt đầu cho hiệu quả kiểm soát chất lượng sản phẩm và cung cấp theo dõi
Hoặc nhượng quyền thương mại cửa hàng cửa hàng triển lãm để làm kế hoạch an toàn nhất và đầy đủ .
Nhượng quyền thương mại bếp trung tâm tại các đầu tư thấp nhất , để đạt được năng lực sản xuất tối đa,
Và sẽ đảm bảo sự ổn định chất lượng sản phẩm đã hoàn thành.
Ví dụ, nhà bếp trung tâm để sản xuất một canh tập trung, và sau khi làm lạnh nhanh phù hợp với các điều khiển chất lượng
Các chuỗi cửa hàng, mỗi chuỗi cửa hàng phù hợp với các trụ sở SOP tiêu chuẩn nhất định được thực hiện cho việc triển khai.
Do đó, bên nhượng quyền có bảy ưu điểm chính sau đây
1. Trụ sở kỹ thuật tự kiểm soát.
tổng lợi nhuận 2. Trụ sở tăng lên.
3. Trụ sở chính dễ dàng hơn cho các cửa hàng để thực hiện các SOP được thực hiện để giảm thiểu rủi ro hoạt động tổng thể.
4. Năng lực cạnh tranh công nghiệp tổng thể.
5. Chất lượng tổng thể của quán, trụ sở chính không phù hợp, ngành nếm.
6. Trụ sở sản xuất sản phẩm, ngoài việc cung cấp các cửa hàng, mà còn về việc bán đấu giá web hoặc mua tiếp thị trên mạng,
        Tăng kênh bán hàng.
7. Nâng cao năng lực trụ sở để phát triển sản phẩm mới.
※ súp nấu ăn → làm nguội → quá trình đóng gói
 
Ngoài ra, thông qua súp máu vịt và nhanh chóng làm mát, có thể cải thiện tuổi thọ của ba đến năm lần nữa. Chủ yếu là do:
thành phần vi khuẩn trong lượng E. coli và đã được thấp hoặc vào ngủ đông, do đó làm tăng sự tươi mát của các thành phần,
cải thiện chất lượng, tiếp kéo dài thời hạn sử dụng. Và các thành phần quan trọng nhất là làm mát nhanh chóng sau khi hương vị và mùi thơm
Tất cả các nâng cấp một lần nữa làm nóng thời gian nấu ăn với khẩu vị của khách hàng như mùi thơm.