why2

Bây giờ ngày hôm nay, thời đại của thiết bị phổ quát mà mọi người đều có một tủ lạnh ở nhà, và tiết kiệm hầu hết các cách vào ngăn đá tủ lạnh và tủ lạnh, điều gì khác biệt cả về việc bảo quản thực phẩm gì tác động?


1. lạnh: giữa khoảng 16 ℃ ~ -2 ℃

Thực phẩm đông lạnh hương vị hương vị tốt để làm bây giờ là gần, nhưng tuổi thọ thấp khoảng 5-7 ngày, quá trình sản xuất các điều kiện xung quanh đòi hỏi cao hơn nhiều,

Doanh thu sản phẩm cần nhanh để tránh tổn thất hết hạn.

2. Freezing: dưới khoảng -18 ℃

Cho phép các thành phần để duy trì tuổi thọ của tháng hoặc nhiều năm, cho phép hầu hết các thành phần được trình bày trong một trạng thái đông lạnh ở nhiệt độ đóng băng để ngăn chặn tham nhũng thực phẩm

Đối với vi khuẩn hạn chế, sau đó dưới một môi trường nhiệt độ thấp như vậy sẽ ngừng phát triển, nhưng vì các thành phần có chứa nước, khi nước đóng băng nở khối lượng thành phần này sẽ phá hủy mô, vì vậy khi làm tan vị người nghèo