Ăn thoải mái, yên tâm giao hàng


Ngày càng có nhiều người trên thế giới tập trung vào việc ăn uống lành mạnh, khóa học an toàn thực phẩm trên Shifenzhongyao.

Miễn là kiểm soát an toàn thực phẩm là tốt, không chỉ để duy trì chất lượng, tốt hơn các thực phẩm vào Cung đường

Diamonds-04 Diamonds-05 Diamonds-11 Diamonds-12

Hiện nay giải khát cũng như các cửa hàng nhỏ trong những vấn đề phổ biến hơn

1. vô hình axit xấu (thường những điều tồi tệ đã không thông báo)

2. Các chi phí (trong nước và điện, khí đốt, nguồn nhân lực, cũng như hưu trí và các chi phí khác)

3. chéo ô nhiễm (thực phẩm sống và chín không bị tách)

4. Nhiệt độ trung tâm (làm mát thông thường chỉ làm mát các lớp bên ngoài thường bỏ qua nhiệt độ tại tâm)


Tuy nhiên, nếu việc cải thiện môi trường và tận dụng lợi thế của việc làm mát nhanh có thể đặt mức độ an toàn thực phẩm kéo nó ???

Clubs-07 Clubs-08 Clubs-09 Clubs-10

Clubs-11 Clubs-12 Clubs-13 Clubs-14

1. thành phần chất lượng ổn định, giảm chi phí (giảm ít ôi)

2. Việc làm sạch vật lý, an toàn và an toàn (nước chỉ nóng)

3. Hóa chất làm sạch OUT (không sử dụng chất tẩy rửa hóa học, an toàn và bảo đảm)

4. Hỗ trợ dịch vụ Cloud (không được dạy một người nào đó cảnh)

5. Các container, đồ dùng bằng không (nên vi khuẩn không sinh sản)

6. nhân Cồn rửa tay để tránh lây nhiễm chéo (vi khuẩn không còn)

7. Các nhà bếp cải thiện môi trường (giảm nguồn)

8. (bụi giảm) nhiệt độ thấp buồng sấy đóng gói, ổn định sản phẩm


về bao bì

làm đầy nóng


Trong sự vắng mặt của các thiết bị đó máy làm lạnh nhanh, đóng gói nóng là đúng. Việc đầu tiên không phải là phương pháp làm mát hiệu quả, không có khái niệm về kiểm soát môi trường, cùng với sự sạch sẽ của các vật liệu đóng gói có thể không được xác nhận, điền quá nóng vào túi bao bì, cách bạn có thể sử dụng các thành phần khử trùng nhiệt độ.
Đầu tiên, với tất cả mọi người nói về định nghĩa của điền nóng:

  • Để tránh sự sinh sản nhanh của vi khuẩn (vi khuẩn sinh sản nhanh chóng nhiệt độ: 20-70 độ), nó phải cao hơn 70 độ nóng rót đầy.
  • Các gói cuối cùng là hơn 70 độ là điền thực sự nóng, vì vậy mà các gói đầu tiên là một vài độ nó ??

Nhưng làm đầy nóng có thể có những vấn đề sau đây:

  • Vấn đề nhân bỏng. (Thành phần quá nóng, các ông chủ sẽ thực sự thực sự thực hiện)
  • Thành phần quá nóng, khả năng nhiệt độ làm đầy thực tế cá nhân. (Thành phần quá nóng, nhiệt độ thực sự trở thành điền đầy ấm áp)
  • Bao bì nóng và nguyên liệu tiếp tục sưởi ấm, làm hương vị khác nhau từ bây giờ.
  • Để nguyên liệu nóng trước khi độc tố đóng gói sản xuất vấn đề. (Dẻo)
  • Hot đóng gói làm mát. (Nếu tỷ lệ làm mát là quá chậm, hoặc cho dù các vi khuẩn sẽ sinh sản)
  • Làm đầy nóng không thể được di tản, không thể đạt được chân thật, bởi vì sẽ tiếp tục sản xuất nhiệt.
  • Chi phí vật liệu đóng gói kháng là quá cao.

037


điền lạnh

Và sau đó nhanh chóng làm nguội bằng cách sử dụng lợi thế bao bì lạnh:

  • Không có vấn đề làm bỏng lạnh.
  • Không nghi ngờ dẻo.
  • Làm lạnh nhanh như thức ăn chiên xào mặn giữ lại mùi thơm và hương vị.
  • 冷Nhưng đến một nhiệt độ thấp, không tiếp tục chín, hương vị được giữ lại.
  • Nhanh chóng làm mát nhanh chóng do vi khuẩn dễ sinh nhiệt độ nguy hiểm, ít số lượng vi khuẩn, để kéo dài thời hạn sử dụng.
  • Làm lạnh nhanh sau khi sơ tán, một chân không tốt.
  • Thay vì sử dụng chịu nhiệt túi chi phí, chi phí thấp, sử dụng tiết kiệm và đầu tư trang bị cả hai.

038